Juha s fižolom

Sestavine za juho

• sveže gobe - 5 kosov.
• Fižol - 3 žlice. l.
• čebula - 1 kos.
• Korenje - 1 kos.
• koper - 2 žlici. l.
• sol - po vašem okusu
• poper - po vašem okusu
• rastlinsko olje - 3 žlice. l.

Namočimo fižol čez noč, potem je zelo težko v vrelo že vodu- treba kuhati približno 5-6 minut in pustite stati 40-60 minut. Nateraem korenje na Rende, gobe in čebulo zelo drobno sesekljane. Fižol z vodo še enkrat zavremo, in je izpuščena v gobami, čebulo, korenje, sol, in še kuhamo 6-8 minut in pustite kuhalne 20-30 minut. Pred serviranjem okrasimo s koprom, in oblečena z oljem in poprom DODA.