Kislo zelje

Video: kislo zelje (hrustljavo in sočno) Zelo preprost recept | kislo zelje Recept

O jed

Ta ruski klasični)))

sestavine

• zelje
  -
• korenje
  -
• slanico
• Voda je hladna
  1 l
• soli
  2 žlici
• sladkorja
  1 žlica

Video: kislo zelje (najhitreje)

navodila

1. Zelje drobno sesekljane in zmešamo z nastrganim korenja na grobo Rende, tesno dal v stekleno posodo in pokrijemo s slanico.
2. Za pripravo slanice v hladno vodo čaka soli in sladkorja, mešamo dokler se ne raztopi.
   Zelje pustimo 2-3 dni 1-2-krat na dan prebode ploskev je zelje prosolilas enakomerno.