Kislo zelje
Izdelki za kuhanje:
- - 2 kg zelja
- - 2 srednje korenje
- - 1 liter pitne vode
- - 150 ml kisa
- - 2 žlici. žlice sladkorja in soli
Zelje in fino sesekljamo korenje rešetko.
Zmešamo zelje in korenje v velikem čolnu, sam. Dobljeno maso ohlapno razpadejo v steklene kozarce.
Za pripravo slanice, dal vodo na ogenj, dodamo sol in sladkor. Po vre, odstranite z ognja in dodamo kis. Ostyvshim zapolniti s slanico zeljem.
Za kisle zelje, predmet brez pokrova v prostoru z sobni temperaturi 12 ur. Nato pokrijemo s plastično pokrovom zelja in poslati v hladilniku za 3 dni.
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný
- Kislo zelje
- Zelje na recept v babičino
- Kislo zelje
- Vitamin solata
- Polnjene zelje zelenjave
- Pleskavice z zeljem
- Zelje s suhimi slivami (od 1,5 do 3 let)
- Zelje in korenje (od 1,5 do 3 let)
- Zelje, dušena z korenje in grah (od 3 do 7 let)
- Zelje pečenje z jajci (od 3 do 7 let)
- Manno-korenje sufle (od 1 do 1,5 let)
- Korenje pečenje s sirom (od 3 do 7 let)
- Korenje pire (od 1 do 1,5 let)
- Zelenjava v mlečni omaki (od 1,5 do 3 let)
- Pire korenje (do 1 leta)
- Schi zelje (3 do 7 let)
- Zelje juha s svežim zeljem v mesnih juho (od 1,5 do 3 let)
- Juha z gobami (od 3 do 7 let)
- Polnjene zelje
- Pleskavice z zeljem
- Juha z zeljem