Lahanorizo

Video: dušeno zelje brez mesa. Zelo okusno! Hitro in enostavno

Video: Lahanorizo ​​- Grški zelje

O jed

Zelje z rižem - okusno preprosta in zadovoljevanje tradicionalne grške jedi.

sestavine

• zelje
  700 gr
• riž
  100 gr
• svež čili
  1 cm
• paprika rdeča
  1 kos
• paradižnikov pire
  2 žlici
• limona
  2 rezini
• soli
  po okusu
• sladkorja
  2 žlici
• kurkuma
  1/4 žličke
• kardamom
  2 stroki
• voda
  1 l
• rastlinsko olje
  50 ml

Video: Pijani zelje s riž recept videov UcookVideo.ru

navodila

1. Olje toplote, dodamo na tanke rezine vroče poper, kardamom (jo prepražimo in odstranitev)
2. Dodamo riž, ob močnem mešanju, za minuto, da bi jo s tem stanju
3. Nalijemo 200 ml vode, zmanjšanje toplote na minimum pokrovom in kuhamo 10 minut
4. Rezina zelje, grobo - jaz
5. Potem sem prečimo in dobil takšnih kosov
6. Zelje mora biti sol in pretlačimo
7. Riž dal v ponev, dodajte v zelje, premešamo in vlijemo 800 ml vode
8. Daj na tihem ognju in kuhamo, dokler razpis zelja
9. Medtem narežemo papriko na majhne kocke, dodamo paradižnikov pire, sladkor in začimbe ter pražimo z 2 žlici olje v ponvi
10. Ko je zelje mehko, dodamo na pot zelenjave spleta, pustimo vreti 2-3 minut, dodamo sol.
    Odstranite z ognja, dodamo rezine limone in pustimo stati 10-15 minut.