Riž z zelenjavo, kot okras

Univerzalni okras za jedi iz mesa in rib - riž z zelenjavo. Prvi korak je, da se pripravimo zelenjavo: moje, čisto čebulo in korenje za eno stvar, odprite kozarec graha v konzervi ali pa 300 gramov svežega ali zamrznjenega čebula pol obroči ali kocke način (kot želite), tri korenje na fin Rende ali shinkuem trakove.

Nato prepražimo čebulo in korenček na maslu ali rastlinskega olja, ob stalnem mešanju 4-5 minut, nato dodamo grah. Kuhamo vse skupaj še 5 minut, soljo, poprom, dodamo začimbe po okusu. No, v kombinaciji z rižem žafran, bazilika, poper, Žutikovina - je vse odvisno od vaše kulinarične želje in domišljijo.

Zdaj prihaja čas za riž: dva kozarca zaspal na vrhu zelenjave in razširila po celotni površini, nato nalijemo hladno vrelo vodo, tako da pokrivajo riž z zelenjavo 1 cm, počakajte, da zavre in pokrijemo s pokrovom, odvajanje toplote za nizke in kuhamo 20. 30 minut in ji zavre odvečno vodo, občasno vzorčenje pripravljenost sl.