Ajdova kaša z zelenjavo

O jed

Primerno za otroško hrano (ja, radi začimbe)

Video: Družina Brovchenko. Ajdova kaša z zelenjavo. Recept. (05.16g).

sestavine

• brokoli
  5. Velik socvetje (približno 100 gr)
• korena zelene
  100 gr
• zelena
  2 kosa
• čebula
  1 kos
• ajde
  1 skodelica
• voda
  2 skodelici
• Začimbe, sol
  po okusu
• rastlinsko olje
  2-3 žlice

Video: Ajda z zelenjavo

navodila

1. Chop zelenjava: koren kocke, rezine stebla, zelje poljubno
2. V globoki ponvi vlijemo olje, dal zelenjavo in kuhamo na majhnem ognju, v približno dveh minutah dodamo drobno narezano čebulo, premešamo in kuhamo 5 minut na majhnem ognju
3. Dodamo začimbe (I 1 TSP paprika, kurkuma, hmelj-suneli) in soli
4. Premešamo, dodamo ajdovo kašo, dodamo vodo in kuhamo 20-30 minut na majhnem ognju