Solata s piščancem in fižol

sestavine:

• 1 glava česna
• Piščančje file 300 g
• Pločevinkah fižol 200 g
• Sir 150 g
• Konzervirani koruza 400 g
• Vložena kumare 3 kosi
• Rženi kruh kosov 3

Priprava:

1. Očiščen česen rešetka ali skozi chesnokodavku. Rešetke masa česen in sol rezine kruha, narežemo na kocke in posušimo v ponvi brez olja.

2. Kuhano piščančje narežemo na majhne koščke. Marinirane Kumare narežemo na kocke. Sir narežemo na tanke trakove. Oprana peteršilj brez dolgih pecljih sesekljano. Z koruze in fižola izsušena.

3. V skledo solate mešajo piščanec, sir, koruza, fižol, kumare, peteršilj in krušnimi kockami kruha, sezono z jogurtom in dobro ponovno premešamo.