Sira

sestavine:

Za biskvita:

• 1 žlica. - razbijalo piškoti
• 100 g - margarina

Za nadev:

• 0,5 kg. - z nizko vsebnostjo maščob skuto 5%
• 200 ml. - kislo smetano 15%
• 2 žlici. l. - moka
• 2 kosa. - jajca
• Člen 0.5. - sladkor

krema:

• 200 ml. - kislo smetano 15%
• 1 žlica. l. - sladkor
• 1 žlica. l. - vanilijev sladkor

Priprava:

1. Za pripravo piškotov, moramo previdno premešamo razbijalo piškoti in margarine, prej jo namažejo na grobo Rende. Dobljeno maso porazdeljeni kalupa in v hladilniku.

2. V tem času, lahko to storite polnjenje. Peremyat skuto s kislo smetano, nato pa postopoma dodamo presejano moko. Ločeno, premagal jajca s sladkorjem. Nastale zmesi smo mešali na ne več kep.

3. smo dosegli od hladilnika temelj in širjenje na njem zaradi česar skuta mešanico. V segrejemo na 170 stopinj pečici, čaka torto. Pečemo približno 40-45 minut.

4. Dodajte smetano sladkor in vanilijev sladkor ter premešamo. Po odstranitvi iz peči, pour torto enakomerno dobljenega kremo. Pečemo še 5 minut.