Goba kolač z ananasom

Oglejmo kuhati okusno torto "Pancho« z ananasom.

Najprej bomo nadaljevali preizkus kzamesu. Če želite to narediti, premagal 400g. dve skodelici kisle smetane s sladkorjem in dodamo 2 jajci. Vstopimo presejano moko v višini 400 g. zmešamo z žličko pecilnega praška. Kot rezultat, mora testo imeti (kot cmoki). Razdelimo testo v dveh posodah v enakih količinah. Eden od njih dodajte kakav - v prahu, 2 žlici in dobro premešamo, dokler gladko, na drugi - dodamo vanilin sladkor, za okus.

Vnaprej kuhano testo vlijemo okrogle oblike in pečemo na 200 stopinj v pečici 25 minut. Dajemo kul Korzh Korzh. Nato previdno reši belo torto v obeh ploskih polovic (eden od njih je baza kolač). Druga polovica s temno Korzh narežemo na različne kocke, diamanti, kot želite.

Kuhanje smetana na podlagi kislo smetano. Zanj je potrebno, da se 600 gramov kisle smetane in kakovosti, da bi do sodim usklajenosti s kozarcem sladkorja. Beat ni ročno, in v mešalniku, dokler ne raztopi zrna sladkorja, 7 - 10 minut.

Osnova za prihodnje torte mast s kislo smetano, da se vrh dajemo cut kosov črne in bele pogače (mešani), velikodušno mazanje smetano in potresemo z ananasa (neobvezno - lahko uporabite sveža ali v pločevinkah). To se ponavlja nekaj žog na prednostne naloge, dokler ni sestavin. Pri čemer se tvori torto v obliki stekelca in obilno prelijemo kremo kakovosti impregnacijo. Pour glazuro na vrhu.

Za pripravo glazuro, kar potrebujete 50 gramov zmehčanega masla, dodamo kakav - v prahu, 2 žlici in 1 žlica. žlico sladkorja v prahu, ki je pred tem morate biti prepričani, da presejanje in dobro premešamo. Mi dana na ogenj, zavremo in pustimo, da se ohladi. Za impregnacijo torto "Pancho" z ananas dani v hladilnik za 5-6 uri za impregnacijo. Dober tek.