Krompirjevo torto

Sestavine za pecivo "krompir"

za pecivo

• • 3pc Jajca
  • 90g Sladkor
  • moke 75gr
  • Škrob 15g

krema

• • Maslo 125g
  • prahu 65gr sladkorja
  • Kondenzirano mleko 50g
  • Baileys, žganje ali rum 1 žlica
  • Kakav v prahu

Postopek za pripravo

Najprej morate speči torto:

1. Za ločevanje proteinov iz rumenjakov
2. Beat jajčni rumenjak, dodal 23 sladkor, dokler ne izgleda kot belo kremo
3. zmešajte beljakovine v peno, dodamo sladkor in premagal s peno velike
4. Zmešajte rumenjak beljakovine. Dodamo moko in škrob zmešamo nežno
5. Pour testo na pekač in pečemo pri 200 ° C za 15 minut
6.Prigotovlenny torto, da se ohladi, in nato zdrobimo v mešalniku v drobtine.

Nato bi kremo:

7. Beat maslo in sladkor v prahu v smetana (sladkor uporabo namesto praška ni priporočljiva: ni topen)
8. Nadaljevanje stepemo, postopoma dodamo kondenzirano mleko
9. malo smetane pripravljeni odložiti za dekoriranje

Torej, zadnje korake:

10. Treba je dal v skledo čipov keksi na njih vlijemo kremo na Baileys. dobro premešamo
11. Lepim pecivo (dobijo približno 10 kosov), jih pomočimo v kakava v prahu in ne pozabite, da okrasite s smetano
12. Ready-made pecivo v hladilniku, in po 1-2 urah, bodo pripravljeni za uporabo.