Kolač domov

sestavine:

• - Pšenična moka - 150 g
• - kakav v prahu - '25
• - dezintegrant testo - 1 TSP ..
• - jodirane soli - 1 ščepec
• - sladkor - 125 g
• - masla - 200 g
• - Piščančja jajca - 3 kos
• - voda - 150 g
• - temna čokolada - 1 bar

Recept:

1. Moko presejemo in jo zmešamo z kakava v prahu in pecilni prašek, sol in dodamo sladkor, dal maslo. Piščanca jajce delih in dodamo moko. Temeljito zgnetemo testo, narežemo na koščke in se kroglice iz nje. Balls, da v hladnem pol ure.

2. Ko so peleti ohladi morajo rasplyusnut in dal v kalupe. Polnjenje plesni napolnjena in ga pošlje v pečici 20 minut pri temperaturi 160 stopinj.

3. V tartuf polnilna treba raztopimo v vodi, da sladkorni sirup stanju. Sirup, da dajo na malo ognja in dodajte vrstico čokolade prej ga razbiti na koščke. Put maslo in zagotoviti, da ne Zgrušati. Hammer jajca. Temeljito zmešajte sirup, dokler gladko dodamo moko.

4. pripravimo sirup vlijemo v kalup in ga pošlje v pečici pol ure.