Bagels

izdelki

• 300 g Pšenična moka
  Margarina 200 g
  voda &# 189- skodelica
  Prašek sladkor 20 g
  Kis, 1 žlička
  Jam / marmelada 100 g

1. Moko presejemo, dodamo segreto margarino, temeljito premešamo. Pazi, da ni bilo grudic.

2. Dobljeno moke zmes, dodamo kis, mešani z vodo. Gotov testo damo v hladilnik za 1 uro.

3. Končni Testo rola v tankem sloju, reši v oblike, kot trikotnike.

4. V sredini trikotnika naj marmelada in roll testo role, naslednja stvar, ki ne bi sledila marmelado.

5. Bagels pečemo 20 minut v ogreti pečici.