Nekvašenega kruha

sestavine:

• - ryazhenka - 500 ml.
• - Pšenična moka - 4 skodelice
• - polnozrnat moka (otrobi) - 1stakan
• - sodo bikarbono - 1 TSP ..
• - sladkor in sol po vaši presoji
• - lešniki (lešnike) - 100 g
• - rastlinsko olje - 15 ml.

recept:

1. Pečica segrejemo na 180 stopinj.

2. Mešajte v ponev pšenične moke in otrobov, dodamo sodo, vlijemo jogurt in sol.

3. Zmešajte sestavine in nato izpolnite zdrobljene lešnike.

4. Zamesimo testo, dokler ni pripravljen.

5. Pravilno mazilijo pekač z rastlinskim oljem ali kuhanje papirja.

6. Inter oblika testa (npr štruce), vrhunsko testo in rahlo jogged z moko.

7. Pošlji testo v ogreti pečici eno uro.