Recept za palačinke z kefir

sestavine:

• - pšenična moka - 1,5 Art.
• - jogurt - 1 žlica.
• - Voda - 1.5 člen.
• - Piščančja jajca - 3 kos.
• - sode bikarbone - ščepec
• - sladkorja in soli - na vaši presoji
• - olivno olje ali sončničnega olja - 2 žlici. l.

Recept:

1. Piščančje jajca s soljo in mreže z mešalnikom za 3-4 minut.

2. Dodajte vrele vode, da jajca in premagal še 3-4 minut.

3. Nato vlijemo skodelice kislo mleko.

4. moka skozi sito, dodamo sodo bikarbono. Porcije 1 žlica .l. dodajanje moke v mešanici. Premešamo in odstranite grudic, če so bili ti oblikovani. Podsaharit in dodajte olivno olje.

5. Pred vlivanjem testa je treba segreti ponvi in ​​krtačo z oljem.