Cvetača juha

sestavine:

• - cvetače - 450 g
• - Zamrznjene mešana zelenjava - 300 g
• - talila mleko - pol litra
• - Pšenična moka - 40 g
• - Piščančja jajca - 3 kos.
• - repe - 1-2 žlice. l.
• - mineralna voda - 2L.
• - sladkorja in soli - na vaši presoji

Recept:

1. odtajajte zelenjavo in jih kuhamo.

2. socvetja zelje ločen od trdnih elementov in listov. Sperite pod tekočo vodo in potopite zelenjavo. Zavre zelje, dokler ne postane mehka. Nekaj ​​vejic dopusta za dekoracijo.

3. Dodamo moko razvezano v mleku. Zavremo in dodamo jajca.

4. Jed je pripravljena, da bi jedli, se je razdeljena samo na kose in dodajte dekoracijo.