Kolač s skuto

sestavine:

• 1. Jajca - 4 kos.
• 2. sladkor v prahu - 1 žetonov. za biskvit, 7 žlic krema.
• 3. Moka - 1 žetonov.
• 4. vanilija - po okusu.
• 5. Soda slaked kis ali pecilni prašek.
• 6. sir - 400 gr.
• 7. Krema po 33% -330 ml.
• 8. želatine - 20 g.
• 9. Umetno - 150 ml.
• 10. jagoda.
• 11. masla - 60 g.
• 12. Kisla smetana - 4 jž
• 13. sladkorja - 6 žlic
• 14. kakav v prahu - 1 žlica
• 14. pomarančno lupino.

1. Prvi korak pri pripravi piškota pride. Za pripravo biskvitnega testa prevzemi jajc, je zaželeno, iz hladilnika. Tako so bolje vzobyutsya. In mešalnik začne jih brisal s sladkorjem v prahu. Nadaljevanje stepemo v to maso postopoma dodamo moko in vanilijo ter še naprej bije naprej. Naslednja Gasimom soda s kisom in hitro dodal, da v seriji. Potem, tri na fin Rende lupino pomaranče. Kdo je všeč okus čiste lupinico, potem je bolje vzeti 2 pomaranče. In dodati nosili lupinico za testo. Zmešamo vse. In vlijemo v pekač.

Smo se v ogreti pečici na 200 stopinj. In pečemo. Ampak ne odpirajte pečice. V nasprotnem primeru, goba torta ne bo dvignila. Ko torto je pripravljen. Smo jo dobili iz pečice. Počakajte, da se ohladi. In nato razrežite na pol, tako da boste dobili 2 torte. Za torto ni bilo, da se posuši, da je potrebno za impregnacijo. Če želite to narediti, pripraviti impregnacijo.

2. V drugi fazi bomo pripravili impregnacijo. Imam jagode, malo, sesekljajte mešalnik, ki nimajo mešalnik, lahko preprosto zbadanje vilice. Nato je dodal v 2 žlici sladkor, spet obrabljen. Dodaj ščepec citronske kisline in 0,5 skodelice vode. Sem vse premešamo in infundirati to maso naših pecivo pecivo.

3. Tretji korak pri pripravi naše torto bo krema. No tukaj pa ne more storiti, ne da bi v mešalnik. Čeprav je lahko možnost, da bi poskušali to storiti z mešalnikom. Moramo skuto z mešalnikom zmeljemo skuta maso brez grudic. Nadaljnje Mešalnikih počasi vlijemo v sveži sir. Nadalje lahko mešalnik preklopi na nizki hitrosti in počasi vlijemo sladkor v prahu. In potem nadaljujemo stepanjem dokler zmes ne postane naša enotna.

Potem smo zaymomsya želatino. Želatina je potrebno napolniti s hladno vodo in pustimo stati 30 minut. Nato pa na majhnem ognju in vročini, da se popolnoma raztopi želatino. Po naši želatina ohladi mora pour počasi, ob stalnem mešanju, da naši skuto smetane. Potem smo operite jagode. cut smo fino. Bolj jagode bo okusnejša. Nato jo vlijemo v naši sveži sir in premešamo vse dobro.

4. Tako, četrti odstavek bomo pobral torto. Odstranljiv oblika, smo postavili prvo torto. Na vrhu torte, položite narezane jagode. In potem je na vrhu prelijemo kremo. Bil je v tem času treba nekoliko zgosti.

Pour skoraj vse kreme, pusti zelo malo, je bolj koristno za nas. In potem na vrhu smetane širiti našo drugo torto. In krema, ki smo ga pustili tankoplastno plašč z drugim torto. To je vse. Torta je sestavljena. Smo ga poslali v hladilnik za 2 uri. V tem času, bi moral imeti, da zamrzne.

5. Vendar pa imamo tudi peto točko v pripravi torto. Nismo pripravili sladko. Ki bo okrasite torto, potem ko bo imel počitek v hladilniku. Zmešamo maslo, kislo smetano, kislo smetano, sladkor in kakav v prahu. Dobro premešajte je dal vse na majhnem ognju in kuhamo, dokler se ne raztopi sladkor.

In po 2 urah, bomo dobili svojo torto iz hladilnika. Je ločen od deljen kalup. Mi pour naše fondant in okrasimo s preostalimi jagodami, in lahko še vedno naribanega čokolado. Torta je pripravljena. Dober tek!