Zelenjava med nosečnostjo

vsebina:

• Vrste sadja in njihove koristne lastnosti
• korenje
• kumare
• zelje
• grah
• pesa
• krompir
• paradižnik
• buče
• Metode obdelave
• nedavni
• dušena
• kuhane
• parjena
• ocvrt
• zamrznjeni
• konzervah

Dobro znano dejstvo, da mora biti zelenjava prisotni v prehrani vsakega človeka, ker vsebujejo vlaknine, ki prispevajo k delu prebavil, kot tudi veliko hranilnih snovi, vitaminov in mineralov, ki so potrebni za normalno delovanje telesa. To je razlog, zakaj so dolžni biti prisotni v izobilju na mizi vsak dan, pri ženskah med nosečnostjo.

Vrste sadja in njihove koristne lastnosti

Nato si bomo ogledali nekaj priljubljenih zelenjave na naših mizah in njihovih pozitivnih lastnosti.

korenje

Trajen "gostje" na naši mizi (v juhe, solate, pite). To je dobro vodi skozi vse leto, ohranjanje njene lastnosti, kar je pomembno v zimskem času.

Korenje vsebuje veliko vitamina A, ki je potreben za ohranitev mati oči in oblikovanje otroka. Poleg tega je ta vitamin je antioksidant, ki pomaga vzdrževati odpornost. V večini korenje veliko prehranskih vlaknin za pomoč pri zaprtje, to dovolj pomembna v času nosečnosti.

pomembnoVendar pa je za to, da bi dobili vse prednosti korenja, morate imeti s kislo smetano ali rastlinskega olja, kot je vitamin A topni v maščobah, kar pomeni, asimilirati in razkrije svoje lastnosti lahko samo v povezavi z maščobami.

Preberite več o značilnostih uporabe korenja med nosečnostjo Read na tej strani.

kumare

Kumare predvsem gojijo izven sezone, posebna hranila, ne boste našli. Večina njegove vsebine, je voda. Vendar pa imajo tudi svoje pluse:

• malo kalorij;
• dobro zadovoljiti lakoto in žejo;
• Ima rahel diuretik učinek.

Te lastnosti kumare se lahko uporabljajo v korist zase in patoloških telesne teže med nosečnostjo, pa tudi za boj proti otekline.

Za več informacij o kumare med nosečnostjo je mogoče najti tukaj.

zelje

Belokachannaya, brokoli, "pekinka" barva - to je najbolj znana vrsta. Vsaka izmed njih vsebuje veliko količino vitamina U, ki ščiti želodčno sluznico pred tvorbo ulkusa. Poleg tega so te vrste zelja veliko:

• vitamin C;
• folna kislina;
• minerali (magnezij, fosfor, kalij, kalcij);
• antioksidanti.

informacijeZelje je priporočljivo uporabljati med nosečnostjo v svežo, dušeno ali paro obliki. To gre tudi z vsemi vrstami proizvodov in prispeva k izboljšanju prebavil.

grah

Spada v družino stročnic. Pri mladih grah vsebuje največ 7% esencialnih aminokislin, z visoko biološko aktivnost. Vsebnost vitaminov B v vrednostih več kot kruha, pripravljenega iz grobe sort žit.

Redno uživanje graha med nosečnostjo preprečuje izpadanje las, krepi sklepe, pomirja živce in normalizira sanje.

pesa

Pesa - koren, bogat z vitamini B, PP, C, pektinske snovi. Vsebuje vitamin B_9. , vključenih v proizvodnjo hemoglobina. Zaradi visoke vsebnosti železa in bakra, pesa ima hemopoetičnih lastnosti. Pitje med nosečnostjo je dobra preprečevanje anemije. Priporočljivo je, da ženske, ki trpijo zaradi visok krvni tlak.

Visoka vsebnost pektina pospešuje izločanje toksinov iz telesa, ugodno deluje na jetra, ledvice in črevesje.

Za več informacij o uporabi sladkorne pese v prehrani nosečnice prebral tukaj.

krompir

Gomolje krompirja so pomemben izdelek v naši tabeli. Krompir se uvrstila na prvo mesto v kalija v primerjavi z drugimi živili. kalijev pomaga uravnavati ravnovesja tekočin in elektrolitov v telesu, ki pomaga pri izločanju odvečne tekočine, kar je dobro za boj proti otekline med nosečnostjo.

informacijeRad bi opozoril na dejstvo, da je najbolj uporabne lastnosti krompir. Pri skladiščenju je vsebnost škroba v njem povečala, kar lahko vpliva na težo nosečnici.

paradižnik

Paradižnik a magnezij, kalij, cink, železo, fosfor, vsebujejo veliko vitaminov B, vključno z B_9. vključeni v hematopoeze. Imajo veliko vitamina C, so antioksidanti.

buče

Naravni vitaminsko mineralni kompleks, prvak na vsebnost beta karotena (vitamin A). Prav tako so koristne pri anemije zaradi pomanjkanja železa, ker vsebuje več mineralov, ki sodelujejo pri hematopoeze (baker, železo, cink, kobalt).

Metode obdelave

Da bi dobili vse koristne iz zelenjave, je potrebno za njihovo pravilno uporabo.

nedavni

Prednosti in hranil vsebina zelenjave na vprašanje, vedno vključuje svež izdelek, tako da imajo prednost zelenjave v svoji surovi obliki. Največja vsestranskost je mogoče pridobiti iz rastlinskih solate, oblečena oljčno olje, jogurt ali nizko vsebnostjo maščob kisle smetane.

dušena

Ko gašenje zelenjave z dodatkom majhne količine območju vodnega hranil zadržane. Poleg tega, kuhana zelenjava so dobri za ženske, ki imajo črevesne težave. Prebavljivost Tako pripravljeno zelenjavo je dovolj visoka.

kuhane

Pri kuhanju v elementih vode dopusta v sledovih, in zelenjavni postane "prazno", se shranijo samo prehranskih vlaknin. Za največ koristi kuhano zelenjavo je treba zaužiti z rastlinsko juho, v kateri je bila kuhana.

parjena

informacijeKuhana v dvojni kotel in multivarka zelenjave skoraj ne izgubi svoje vrednosti.

ocvrt

Od pražena med nosečnostjo, kot tudi, in med dojenjem, je bolje dati gor, ker v tem toplotno obdelane zelenjave nasičenih z rakotvornim nastajajo med uničenjem olja pod vplivom visoke temperature. Rakotvorne snovi negativno vpliva na mater in otroka.

zamrznjeni

Vse leto si lahko kupil zelenjavo, ampak tukaj moraš biti zelo previdni v trgovinah, saj je zelenjava, ki rastejo izven sezone, se kemično obdelavo, zagotavljanje njihove rasti in zorenja. Pozimi in zgodaj spomladi, da je najbolje, da dajo prednost pridelane zamrznjena zelenjava v sezoni, ki je odlična alternativa. Deep Freeze ohranja vse hranljive in zdravo, kar je zelo pomembno za mater in otroka.

konzervah

Konzervirane zelenjave - dobra izbira, saj so shranjeni hranila. Vendar pa je pri nakupu pločevinkah grah ali koruzo morali posvetiti pozornost na datum izdelave, rok trajanja, pogoje shranjevanja, celovitosti embalaže in sestavo. Brezvestnih proizvajalci lahko dodamo sestavku konzervansov, ki podaljša življenjsko dobo uporabnosti. Ker je del pločevink je samo sam izdelek, sol, vodo in sladkor.