Turški Baklava

Video: Slasten recept "baklava" sočno, turščina baklava, baklava Baku

O jed

Pahlava imenuje valj (Baklava rola)

Video: turška baklava

sestavine

• Fillo testo
  12 listov
• orehi
  3 skodelice
• sladkorja
  1 skodelica
• voda
  1/2 skodelice
• maslo
  250 gr

navodila

1. Testo odmrzne navodila na embalaži - običajno 2 uri posodi pri sobni temperaturi.
2. Oreški vžge v pečici, zmleti v veliki legla.
   
   Stopite maslo.
   
   Vode in sladkorja, sirupa vrenja.
3. Testo List se postavi na mizo, krtačo površino z maslom, spet krat pole na pol in premažemo z oljem. Približno 2/3 površine potresemo oreškov. Cut list na pol.
4. Ovijemo zvitek s palico (na primer kitajske palčke)
5. Zdaj boste morali skrbno zbrati roll na obeh straneh harmonike
6. Odstrani iz palice in jih na pekač (postaviti peko papir) zvitki razširil dokaj blizu drug drugemu.
7. Površina masti rol, pečemo pri 200 stopinj okoli 40 minut, dokler ni površina rjava.
8. Hot baklava za premik v globoko obliki in pour ohladi sirup.
   Pusti baklava 1,5 - 2 uri, da se ohladi sladica in prepojen s sirupom.