Baklava v armenski

Video: Armenski Baklava Recept Delicious

O jed

To je armenskega kuhinje.

sestavine

• puff pastry
  2 kolobochka
• proteini
  5 kos.
• kristalni sladkor
  3/4 Art.
• cimet
  1/2 čajne žličke. domovi.
• Orehi, grobo nasekljane
  500 gr.
• Rumenjak, za mazanje
  1 kos.
• Pečen medu
  200 gr.

Video: Recept Armenski baklava

navodila

1. -Vzemite iz kuhane kolobka.Kazhdy razkorak dveh polovic bazo listnatem testu
   -Mi razvaljamo obe polovici posebej prilagojen tako pekač in pečemo pri 190-200 gramov. 15 minut (dokler rahlo zlato postane).
   -Igralec 5 beljakovine (so ostale na test), postopnim dodajanjem 3 / 4ST. sax. peska.dolzhno trd beze.Dobavlyaem pol žličke cimeta in premešamo xoroshenko.
   -grobo sesekljamo orehe ločeno orexi (orexov več, boljši okus)
   -smo ostali še en kolobochek testa, razdeljen na 2 enaka chasti.Raskatyvaem prvi del od velikosti ponve, in prenese na protiven.Mazhem poljubčki, velikodušno valjanje v orexi orehi, zajema pripravljen Korzh, bris meringue valjanje v orexi, pokrivajo drugi Korzh pripravljen, bris meringue in valjanje v orexi.
   -Razvaljamo drugi del testa malo bolj velikost in natančen prenos in pokrivne plasti.
   -Zdaj širok nož polizdelka narežemo na rombov, vendar ne do dna, maže stepenim jajcem in jih v segreto na 180 ° C. duxovku in pečemo 30-35 minut, dokler zlato poverxnost bo.
   -Paxlavu vzeti spet z nožem zmanjšanje vzoru in velikodušno prelijemo tekoče medom.Polnostyu lahko ohladimo, je treba zmanjšati.