Kebab v armenski

Video: Armenski nabodala svinjine iz Hovhannes Hakobyan. 1. del Armenski Khorovats. BBQ

Video: Shish kebab v armenski

O jed

No, okusno kebab !!! Poskusite !!!

Video: Shish kebab v armenski svinjine

sestavine

• jagnjetina
  1 kg.
• čebula
  2 kosa.
• paradižnik
  2 kosa.
• jajčevci
  2 kosa.
• sladka paprika
  2 kosa.

Video: Rastlinska kebab v armenski / Vegetable kebab v armenski

navodila

1. Operite meso in ga narežemo na kose. Olupimo čebulo, jo operemo in narežemo na obroče. Put meso in čebulo v ponvi. jih potresemo s soljo, poprom in baziliko. Vse dobro premešamo in dal na 5:00 v hladilniku.
   
   Nato speremo zelenjava v zameno jih obesijo na nabodala. Kuhajte zelenjavo nad ognjem, dokler se ne zmehča. Nato odstranite nabodala in hitro odstraniti kožo z vročo zelenjavo, navlažite roke z mrzlo vodo.
   
   Odstranite meso iz hladilnika in ga obesijo na nabodala. Grill je nabodala več na žerjavici, dokler se meso kuhano.
   
   Nato položite nabodala z zelenjavo na posodo.