Recept Piščančji kebab

sestavine:

• 1. piščančja stegna 6 kosov
• 2. 100 gramov sojine omake
• 3. Ena limona
• 4. 2 žarnica čebulo
• 5. Dill, peteršilja
• 6. Pepper rdeča zemlja.

Bodite piščančje stegna in, ne da bi odstranili kosti, operemo in jih osušite. Dokler so posušene, čista, in moj način čebulo. Cut zelenice, ampak najprej je treba oprati in očistiti. Zdaj pripravi marinado sama: Globoko skledo, dodamo, da vse, kar je pravkar kuhana, sesekljano čebulo in zelišča, pa tudi dodamo sojino omako, poper in sveže stisnjen limonin sok.

Vse sestavine zmešamo, dokler gladko. Piščančja stegna, zmešamo z marinado in jih pustimo stati 30 minut Po tem času, zavezovanja meso in čebulo na nabodala. (Se Alternativno lahko polaga na njihov žar). Adrenalin lahko potresemo poper na stegnih. Prepražimo meso, za približno 20 minut nad odprtim ognjem, ne pozabite obrniti nabodalo. Lahko Marinada, ki je ostala v ponvi, da pour meso med kuhanjem.