Kolački sir

sestavine

• 2 skodelici moke
• 1 jajce
• 1 skodelica sladkorja
• maslo paketi pol (0,5)
• 250 g skute
• pol skodelice rozin
• sladkor v prahu po okusu
• soda okusa
• sol po okusu

Postopek priprave.

Zajemite jed, da bi prekinil jajce, dodamo sladkor in vse strli dokler gladko, nato pa nazaj masla (zmehčano), drgnite skuto, dodamo moko in suhe rozine (rozine, je treba temeljito oprati), na koncu dal soda.

Zamesimo testo, testo pripravljeno mešanico z našo kuhana masa pripravljena Razdelite testo na dva dela, in nato v obliki torte ponev maže svoje maslo, postavite testo v kalupih, dal v pečico in kuhamo 50-55 minut pri temperaturi 180-190 ° S. Pripravljen sira cupcake in potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek!