Dame fancy cake

Čudovito sladek kolač z medom okusa. Za pripravo potrebujemo:

• Honey - 2st. žlice
• Jajca - 2 kosa.
• 2 žlici masla. žlice
• sladkorja - 1 skodelica
• moke - 2 skodelici
• soda - 2 TSP.
• Za kremo:
• masla - 250 g,
• sladkorja - 1 skodelica
• voda - 5 elementov. žlice.

Vtrite jajca s sladkorjem, dodamo med, maslo, sodo, apna. Pri počasnem toplote segreje testo v vodni kopeli (v ponev z vodo). Zmes segrevamo postopnim dodajanjem 2 skodelici moke, zgnetemo dobro. Razdelite na 6-8 kose in brez čakanja na ohlajanju, razvaljamo in spečemo. Testo je mehko, tako velikodušno potresemo z moko in pecilni mizo. Pečemo pri srednji temperaturi dve minuti. Hot torto nož reže na želeno obliko.

Za treba krema zmeša z vodo sladkorja (v danem primeru dodamo kakav - 1. razreda žlico.), Vrenja, da se raztopi, ohladimo. V razbijalo žlici masla, dodamo kuhana zmes in utrip, dokler zračnost.

Vsaka kolač obilno maže kremo, dekoriranje vrhu in straneh torte nariban zapisov. Namočena torto hitro, v samo pol ure - in ga lahko preizkusite!