Profitrolli

Video: krema za torte PROFITEROLI - Recept babica Emma

Video: ProfiTrolli

O jed

Okusna torta s sladko smetano v notranjosti.

sestavine

• moka
  170 gr
• voda
  250gr
• maslo
  125
• sladkorja
  3 žlice
• soli
  ščepec
• jajca
  3-4sht

Video: PROFITEROLI z jajčno kremom🍴

navodila

1. 1. Voda je bila vložena do vrenja s ščepcem soli, sladkorja in masla.
   2. Postopoma dodamo moko in kuhamo še 2-3 minut.
   3. Odstranite z ognja, kul, da toplih pogojih.
   4. Nato dodamo 1 jajce, dokler testo je kot zelo gosto kremo.
   5. Testo ne sme biti premagal z mešalnikom, nato pa torto ne bo dvignila med peko.
   6. Peka potresemo z vodo in z brizgalko postaviti slaščice testo.
   7. pečemo 45 minut pri dnu (ni odprtih vrat) in top 5 min.
   8. Cool in napolnimo s kremo brizgo.
   Krema: Zmešamo zavojček pripravljen kreme v prahu z mlekom.