Jetra torta za odrasle in otroke. Recept za jeter pito

Kako kuhati jeter torto, ki bo koristno ne le za odrasle, temveč tudi za otroke? In da bi lahko nosečnice jedo rezino? Ponujamo podroben recept, katerega razlaga je dopolnjen korak za korakom fotografij.

Kuhanje sladice za jetra torto

Kot osnova se boste morali, da pečemo tanke palačinke nenavadno. Za njihovo pripravo, bo potrebno:

• Prva namočena v vodi, nato pa - v mleko svinjina, piščanec ali govejega jeter - 0,5 kg. To je lahko samo v vodi, potem pa lahko torto pustite oster in tudi grenak okus, ki prav gotovo ne mara otrok in prihodnjih materam.
• 3 jajca.
• Pšenična moka - približno 0,5 skodelice.
• Mleko: steklo na namakanje in 0,5 skodelice testo.

niso potrebne začimbe in sol.

Jeter je treba skozi mlinom za meso, kladivo v svojih jajca, dodamo moko in dobro premešamo. Dodaj na koncu mleka v takih količinah, da dobimo testo doslednost - kot debele palačinke povprečje.

Pečemo v rastlinskem olju pecivo, palačinke. Poskusi, da razdeli testo v ponev, da bi dobili čim tanjše. Nižja kot je vlijemo olje, bo zemljišče biti ocvrte palačinke. Če se ne strinjate z veliko maščob, dodamo 100 ml kisle smetane testa.

Pripravimo nadev za jetra torto

Pečemo do torte kupu, pripraviti dva različna prelivi za torto. Za prvo je treba rešetke 4 - 5 srednje čebulo in 2 veliki korenje. Pogasiti do kuhana sestavin v globoki ponvi v majhni količini rastlinskega olja, dodate malo vode na minuto.

Za drugi nadev potrebujemo zeleno čebulo pero, in vejic kopra v enakih deležih. Natančno število ni posebej poudariti - vse po okusu. Ampak, če je zima pripravlja torto - dodati več: toplotna obdelava ni potrebna, ker je tako potrebna v hladnih vitamini ostanejo. Če se jed ne bo uporabljal otrok do 2 let starosti in nosečnic, lahko pa se razvajati in gospodinjstva dodajanje nekaj stroka česna - spet okus. Vse fino sesekljanega in zmešamo z velikim (300 ml) stekla z nizko vsebnostjo maščob (18%) kislo smetano. To Zmes je potrebno dodati sol. Opomba - ne uporabljajte majonezo.

Ustvari jeter torto

Na torto jed ali globoko ploščo s širokim dnom dal prvo torto. To vlijemo nekaj žlic kisle smetane, polnjenje v takšni količini, da je popolnoma prekrita je tanek, a neprekinjeno plast. Ne škrt - krema se absorbira v jetrih oblikovanja, zaradi česar je zelo mehak in nežen.

Video: Kaj krme moji otroci in mož? preprostih receptov foodbook # 1

Nato je ležala na vrhu drugega pečenega kolača na njej - ponovno uporabiti belo polnjenje. Za razliko od "odraslih" torto izvedbi, mora "otrok" kremo mazati vsake nove plasti jetrne palačinke. Toda oranžno korenje nadev ležala na vrhu belo le vsako drugo torto.

Video: Čokolada cupcake

Pri čemer se tvori visoko večbarvni torto, daubed njegove zgornje in stranske dele in kisle ostanke kreme dekoriranje poljubno, npr preko cvet popra in zelišč. Put končnega jed v hladnem za 4 - 6 ur za impregnacijo. Končano! Postrežemo hladno, vendar otroci del je lahko nekoliko ogreti.