Polnjene gobe

Video: No, oochen okusne - Polnjene gobe!

Video: Polnjene gobe z mletim mesom

O jed

V zelo pikantno paradižnikovo omako

Video: Polnjene gobe puranje prsi in slanine. Zelo okusno!

sestavine

• šampinjoni
  200 gr
• korenje
  1 kos
• čebula
  1 kos
• česen
  2 stroka
• rastlinsko olje
  1 žlica
• paradižnikov pire
  1 žlica
• voda
  1 skodelica
• čili v prahu
  1-2 TSP
• kurkuma
  1 čajna žlička
• Sol, sladkor
  po okusu

navodila

1. Operite gobe in ločite noge od klobukov.
2. Noge, česen in drobno sesekljane čebule, korenja rešetk, vse čaka v posodi, dodajanjem olja in malo vode, 5 minut
3. Sirnjača kape stvari dobljene mase
4. Preostanek nadev dodamo paradižnik, sol, sladkor, začimbe in vodo za gašenje 5 minut, dokler debela
5. Gob kape dani v obliki polnjenje, pour omako (sem dal folijo, da bi lažje opere obliko po kuhanju)
6. Postavite v pečico. Kuhanje pri temperaturi od 200 - 220 stopinj 30 minut