Gobova solata

sestavine:

• - šampinjoni (ali drugi) - 150 g
• - Paradižnik - '75
• - sveže repe - 1 kup
• - origano - 1 TSP ..
• - žajbelj - 1 TSP ..
• - Česen - 1 strok
• - sadni kis - 1 žlica. l.
• - rastlinskega olja - 1 žlica. l.
• - sladkorja - pol žličke ..
• - trdi siri - 3 žlici. l.
• - orehi - 2 žlici. l.
• - sol - po vaši presoji
• - Igrišče poper
• - belega vina - 100 g

Recept:
1. Očistite gobe in pražimo v sončničnem ali olivnem olju 3-5 minut. Put začimb peretorty česen in pražimo, dokler kuhani.

2. Paradižnik reši dva in četrt. V posodo dal sveže zelene paradižnike in gobe. Dodamo sol, sladkor in poper. Dodaj baziliko.

3. Premešajte sadnega kisa iz vina, rastlinskega olja in sladkorja. Zmešamo sestavine, dokler se sladkor ne raztopi. Obleka solato omako, dodamo matice in sir trotted.