Solata od zelja

sestavine:

• 0,5 glave zelja,
• 2 korenje,
• 4 papriko,
• 2-3 stroki česna,
• 70 g rastlinskega olja,
• 2 čajne žličke soli
• 0,5 čajne žličke popra.

priprava recept.

Sprva fino shinkuem zelje z nožem ali shinkovalnogo kombajn. Smo očistili iz semen in peclja poper (po možnosti naj večbarvni poper vaš solata sestavljena iz svetlih pomladnih barvah) je shinkuem na tanke trakove in dodamo v skledo. Pre-ščetkanje in pranje korenje, ga vtrite na grobo Rende ali narežemo na tanke trakove. sesekljajte tudi česen v majhne koščke in dodamo na naše sestavin. V zadnji fazi priprave svetlobe solata in vzmet je, da dodamo sol, poper in olje. Po tem boste morali zmešamo vse sestavine in jim dovoliti, da napolni za približno eno uro, nato pa postavitev solato v skledo, in po želji okrasimo z listi peteršilja ali koper.

Dober tek!