Čapati puff

Video: Kitajski puff pecivo z zeleno čebulo

Video: čapati

O jed

Čapati - to so indijski torte. Hitro in okusno.

Video: čapati z mletim mesom

sestavine

• pšenična moka
  5 skodelic
• kisla smetana
  2 žlici
• kis
  1 žlica
• mleko
  100 ml
• rastlinsko olje
  200 ml
• soda
  1 čajna žlička
• soli
  ščepec

Video: čapati

navodila

1. V skledi zmešamo smetano (lahko majonezo ali pa brez te komponente), sodo bikarbono, sol, moko, vlijemo mešanico mleka, olja in kisa
2. Zamesimo mehko testo, takoj razdeljen na dele, razvaljamo tanko (neobvezno bit potresemo s soljo) in prepražimo v suhi ponvi na obeh straneh