Palačinke s kvasom

Za bo priprava slastnih palačink morali sprejeti naslednje sestavine: tri skodelice moke, tri piščančje jajca srednje velikosti, 400 ml mleka, žlico rastlinskega olja, enako količino sladkorja, dve žlički suhega kvasa in eno soli.

Ko so vsi izdelki sestavljeni, gredo neposredno na kuhanje.

Prvič, v toplo mleko pasme kvasa, mešanjem počasi, jih dodajte k moki in nato ponev pokrijemo s gaze in jih na toplem za dvajset minut.

Po tem času mora biti kvas dvignejo in ga bo mogoče dodati preostale sestavine, premešamo vse in prepražimo v ponvi, zamazan maslo, dokler niso v celoti kuhan.