Testo Pyrozhkov

sestavine:

• 2 skodelice mleka
• Suhi kvas 11 g.
• Kristalni sladkor 1 žlica. žlico
• Pšenična moka 4 skodelice
• Maslo 180 c.
• Sončnično olje 1 jž. žlico
• Piščančja jajce 2 kosa.
• Sol 1 h. Žlica

Priprava Metoda:

1. V toplega mleka zmešamo kvas z žličko sladkorja.

2. V skledo zbadanje 2 piščanec jajca z žlico sladkorja.

3. Ko kvas je primerno, jih zmešamo z mlekom in pšenične moke, masla in sončnično olje, sol in zmešamo jajca s sladkorjem.

4. Vymeshennoe testo v skledo in pokrijemo s krpo ali zaviti hrano, razveljavi eno uro, kraj, kjer je toplo.

5. Po testni pristop, da ga sestrelili, dobro, da duška in kraj iti še enkrat.

6. Po drugem pristopu, testo je pripravljeno za pripravo pite in pecivo.