Kolačev

Izdelki, ki so potrebni:

• Maslo 180-200 g,
• 200 g moke,
• sladkor v prahu 100 g,
• Krompirjev škrob 30 g.
• pol čajne žličke vanilijevega sladkorja.
• Če želite, lahko uporabite slaščičarna Prašek za dekoracijo.
• Glazuro potrebujejo temno čokolado (približno 150 g) in 20 g masla.

Priprava:

Olje sobna temperatura bič mešalnik skupaj s sladkorjem v prahu. Hitrost mešalnika ne sme biti prevelika. Po tem, dodamo škrob, vanilin sladkor in tudi, da bo postopek mešalnik mešanja. Končni dotik bo prihodnost testnem obroku. Jo dodate nastalo maso in mešamo enotno testo.

Nadalje je potrebno za kritje pecilni pergament papir in toplotno pečico na 180 stopinj. Navijanje testa kroglice, ki merijo približno 1 čajna žlička, jih v ponvi. Trajanje peko piškotkov odvisno od pečice. Vendar pa je okvirna obrestna mera - 15-20 minut.

Gotove piškotki morali, da se ohladi, in nato pride prej stopljeno glazuro. Slaščičarna dekoracija sladica služijo škropljenja.