Čokoladne piškote

sestavine:

• Maslo - 100 g
• Sladkor - 50 gramov (četrt skodelice)
• Moka - 160g (eno skodelico)
• Kakav v prahu - 40 gramov (četrt skodelice)
• Temna čokolada ali mleko - po svoji volji.

Torej, da bi skovali čokoladne piškote čip, kar potrebujete:

1. Toplotni pečici na 180 stopinj. Uporaba posebnega papirja za peko ponev pokrijemo s. Zmešamo maslo in sladkor v skledo, nato dobljeno zmes Mešalnikih mešalnik do homogenosti. Nad skledo presejemo mešanico izmenično z moko in kakav. Naprej stepanjem dobljeno maso, dokler ne doseže enotno doslednost, nato zgnetemo malo roke.

2. Oblika kroglice testa, velikost oreha. Daj jih na pripravljeno pekač s pergament in rahlo pritisnite zgornji vijak (na vrhu piškotka bo valovita vzorec). Treba je imeti v pečico čokolade čip piškotkov nista več kot 20 minut. Nato odstranite pekač in položite na žar in počakajte, da so piškotki kul.

Melt nekaj palice čokolade in jo prelijte na vrhu piškotka. Pred degustacijo malo počakati na hladnem čokoladno glazuro na čokoladni piškot.