Poljski omako
Torej, bomo pripravili belo omako v poljščini. Za pripravo omake, da te sestavine:
- Maslo - 100 g
- Trdo kuhano jajce - 1 kos.
- Citronska kislina ali limoninega soka (po okusu)
- soli
- Zelišča (po okusu)
- Bela mleko omaka:
- Masla ali margarine - 10 g
- Pšenična moka - 10 g
- Mleko - 200 g
- Sol, sladkor
Začnemo kuhanje! V začetku stopi maslo, narežemo trdo kuhano jajce - kocke in sesekljamo peteršilj, le melenko. Olje nato dodamo malo rezine jajc citronska kislina ali sok (po okusu), malo soli. Vsaj pršilnemu peteršiljem. To bi povečalo maso v tej omaki, lahko dodate več mleka in belo omako.
Melt maslo ali margarino, dodamo moko postopoma blow off nekaj vroče mleko in kuhamo približno 5 minut več. Konec krpo soli in sladkorja (zmerno). Naj se ohladi in dodamo omako.
Zdieľať na sociálnych sieťach:
Príbuzný
Julien piščanec
Omaka holondez
Piščančja rulada z gobovo omako
Špageti z omako Fin Sopiko
Krompir v smetanovi omaki s špinačo
Farfalle z kislica omako
Meso v slivovo omako
Mesne kroglice skladu mleka omake (od 1,5 do 3 let)
Zdrob puding s sadjem (od 3 do 7 let)
Zelenjava v mlečni omaki (od 1,5 do 3 let)
Ribje v beli omaki (od 1,5 do 3 let)
Narastek iz kuhanega mesa (od 1 do 1,5 let)
Pečena riba puding (od 3 do 7 let)
Gobova omaka z gobami
Bučke v paradižnikovi omaki
Kako kuhati lignje
Kako kuhati trske
Solata iz redkev
Mesne kroglice z omako
Pečeni jajčevci
Piščanec pečenje
Mesne kroglice skladu mleka omake (od 1,5 do 3 let)
Bučke v paradižnikovi omaki
Omaka holondez
Solata iz redkev
Ribje v beli omaki (od 1,5 do 3 let)
Julien piščanec
Piščanec pečenje
Zelenjava v mlečni omaki (od 1,5 do 3 let)
Krompir v smetanovi omaki s špinačo
Farfalle z kislica omako