Češnjev džem

sestavine

• Sadovi češenj koščic - 1 kg
• Sladkor - 1 kg

Najprej moramo dobro operite s soda pločevinke. Ko je treba sterilizirane kozarce, na kakršen koli primeren način, kot tudi pokrov. Plodovi iz češnjevega pranje počakati, da voda odteče. Odstranite kosti iz jagod.

Češnje dodamo sladkor. Pustite za obdobje do barvi češnje sladkor volje, in večina češnjevega soka ne bo. Po tem, stresemo ponev v različnih smereh, da bi zbudil sladkorja navzdol.

Pan dal na štedilnik, da se ogreje. Ko je masa pride do vrenja, kuhamo 5 minut in izklopite ogenj. Masa pustimo stati 3-5 ur. Še enkrat, dal toplo, počakajte, da pride do vrenja in kuhamo na majhnem ognju 5 minut. Morate ponoviti 3-krat.

Dobljeni sirup z češnjevo sadja. Cherry marmelada kuhana. Dokler se ne ohladi, je treba vlijemo v bankah. Cork pokrovi, ki so bili predhodno sterilizirani.

Banke nato obrnil, prekrit z debelo krpo ali odejo, da se jim kul.