Jabolko sladkarije

O jed

Okusne in občutljivo sladica, z izrazito sadnim okusom.

Video: Apple testenine v pečici [kako]

sestavine

• jabolka
  4 kos
• sladkorja
  po okusu
• kisla smetana
  3 žličke (Po želji)
• sirup
  -
• sladkorja
  6 žlic
• Agar-agar
  1 čajna žlička
• voda
  60 ml
• prašek
  -
• sladkor v prahu
  -

Video: pasta svežih jabolk

navodila

1. Soak 20 minut v agarju z vodo.
2. Jabolka so očiščene, narežemo na rezine, pustimo vreti 2-3 minut, dodamo sladkor - po okusu - in kuhamo, dokler razpis, nato zmeljemo v pire.
3. Ponvi agar dal na ogenj in toploto, da se raztopi agar, pour sirup sladkor in kuhamo približno 1 minuto, pustimo, da se nekoliko ohladi, vendar pa se je toplo
4. Čežano metlico, dodamo kislo smetano - dodam, da je masa malo lažje - ni pomembno, lahko to storite brez njega
5. Brez ustavljanje Mešalnikih, pour sirup v tankem curku, stepanjem pri minimalni hitrosti
6. Zmes zlijemo v predpisanim obliki filmsko oprijemljivo. Debelina plasti približno 2 cm.
7. Oblika v hladilniku, na primer, ponoči.
   Previdno položite sladkarije iz kalupa, narezana na rezine udobno, da želite roll v sladkor v prahu.