Kašo recept

Izdelki za kuhanje Kulesza

• krompir 6 kosov
• 0,5 skodelice prosa
• 150 gramov maščobe
• 3 kosi čebule.
• 1stolova peteršilj sesekljan
• 2 litra vode
• 2 žličke soli

Za začetek, da bi kuhamo kašo morali proso vrgel v vrelo slano vodo in kuhamo, dokler razpis, nato dodamo na kocke narezan narezan krompir, 30 minut, da se kuhana kot krompir kuhan fill kašo prekuhano čebulo, jo prepražimo na svinjski masti, ki bi obrnili ocvirki, vrgel nato peteršilja še 5 minut do vrenja.