Manna na kefir

Recept za pripravo je zelo preprosta. Manna v jogurt se dobi zelo bujno, zračen in okusno. Lahko kuhamo z polnjenje (smetano, marmelado) ali navaden brez nadeva. Bodo zadovoljili svoje družinske domače pecivo.

Sestavine za Manica kefir:

• 3,2% jogurta maščob - 500 g,
  zdrob - 200g,
  Jajca - 3 kos.
  sladkor - 100 gramov,
  Salt - 1 ščepec,
  vanilija - na konici noža,
  pecilni prašek - 10 gramov. ali soda - 3 c,
  maslo (za oblika mazanje) - 20 c,
  kislo smetano ali marmelada za okus končno Manica

Kuhanje mano:

1. V skledo vlijemo v jogurt in mešamo, dodamo majhne dele zdroba, da se prepreči grudice, ki nastanejo. Pokrijemo s folijo in dal na 30 minut na toplem, da Zdrob otekel.

2. V drugi skledi, prekinil jajca in dodamo sladkor, sol, vanilija in pecilni prašek. Igralec dokler gladko zmes.

3. 30 minut minilo! Prenos 2 mešanico in dobro premešamo. Testo je pripravljen. Če želite dodati "okus" za mano, lahko testo dal nekaj rozine, naribano limonino lupino in sok.

4. Pour testo v namaščen z obliko maslo in pošljemo v segreto 190 stopinj pečico za 40-50 minut. Če mana porjavi, lahko preverite pripravljenost lesenih zobotrebcem. Nežno prebodite na več mestih, če je zobotrebec ostane suho, pripravljen mano.

Vzamemo ven in pustimo v obliki 5 minut. Spread na ploščo, cut in ponudimo s kislo smetano ali marmelado.
Enostavno, preprosto in zelo okusno!