Pecivo iz skute

sestavine:

Za test, moramo:

• 230 g pšenične moke
• 2-3 jajca (odvisno od velikosti)
• 100 gramov masla
• 1 čajna žlička pecilni prašek
• 1 čajna žlička soli

Za nadev:

• 200 gramov sira trdno snov bolje
• 200 gramov 10% skute
• 2 jajci
• 2 stroka česna
• Sol in zelišča po okusu

Priprava:

Najprej morate pripravimo nadev: za to zbadanje sir na grobo Rende, varnega brisanja zelenice. Dodamo jajca in skuto. Vse dobro premešajte. Dobljeno maso dodamo zmečkali chesnokodavki, česen in sol. Druga spet mix.

Zdaj testo: Prenos moko, stopljeno maslo in jajca, dodamo pecilni prašek in sol. Vse dobro premešajte. V obliki, namaščen z sončnic ali oljčno olje, dal testo. Bodite prepričani, da bi odbijače za polnjenje. Daj si nadev. Da bi zaobljene oblike, v obliki stekelc. Segreti pečici na 180 stopinj. Pečemo 40-50 minut. Dober tek.