Zvitek rakovic palice

sestavine:

• Crabsticks - 200 g
• Egg - 5 kosov.
• Mleko - 3 žlice
• Pšenična moka - 5 žlici
• Rastlinskega olja - 2 žlici
• Sir - 150 g
• Kuhano jajce - 3 kosi.
• Česen - 4 stroki
• Majoneza - 100 g
• Sveže koper - 1 kup
• Solimo po okusu

V ponev za razvoj jajca, dodamo moko, rastlinsko olje, mleko in sol. Premagal z mešalnikom.

Olupljen paket rakovice palice narežemo, jih lahko zbadanje na Rende.

Dill operemo in drobno sesekljamo. Za jajčno mešanico dodamo razrezanih rakovic palice in 2 žlici koper, temeljito premešamo. Nadenite peko pergamentni papir in ga namažite z maslom, vlijemo pripravljeno zmes. Enakomerno in čaka na pečici na 180 stopinj. Vypikat približno 15 minut.

Medtem ko se pripravlja omleto, pripravimo nadev. Če želite to narediti na fin Rende naribamo na kuhana jajca in sir. Uporaba pritiskom, da bi zatrli česen. sesekljajte tudi preostalo koper. Vse skupaj, majoneze in dobro premešamo. To polnjenje je pripravljen. Na zahtevo, je še vedno mogoče, da dodamo drobno sesekljane rakovic palice, poper in vse, kar si želite.

Pripravljen omleta ven iz pečice. Ko je nekoliko ohladili, previdno odstranimo umešana jajca s papirjem.

Nadev enakomerno porazdeljeni po Kajgana in role v rolo. zaviti v folijo in dal v 5-6 urah v hladilniku.

Na mizi je bil z narezanimi štruce.