Potpie

Za pripravo okusnega in okusno meso pito na prvem mestu, ki je potreben za pripravo nadeva mesa. Če želite to narediti, segrejemo 70 g masla v globoki ponvi, dodamo drobno sesekljano čebulo in 1 za pripravo mehko stanje zmesi. Nato zmes škropi v ponev rahlo moke, poper in sol.

Naslednji korak je počasno dodajanje 2/3 skodelice mleka in 3/4 skodelice piščančje juhe v mešanico čebule, mešanju vre pri ne visoko vročino. Cook je ta zmes mora biti približno 2 minuti, dokler ne postane gosta. Rezina kuhanega purana na majhne kocke, da bi dobili 2 skodelice narezanega mesa. Po tem, korenje narežemo na majhne kocke (1 cup) in 1 skodelico odtajati zamrznjene graha. Reši zelenjave in mesa zmešamo z zmesjo, dodamo narezano Cheddar sir 120 g in pripravimo nadev za taljenje sira.

Nadev je pripravljen, moraš iti za test. Za pripravo testa, kar potrebujete, da se pomešajo 2 skodelici moke, 2 ch. L. zelena semena in 1 uro. l. soli v veliko skledo. Potem morate dodati 2/3 skodelice margarine in mešamo, dokler kroshkoobraznoy mase. Naslednji korak je, da dodamo toliko vode, da dobimo testo elastično. Naredite eno veliko žogo testa.

Končni korak je peka torto. Treba je Pečico segrejemo na 180 stopinj. Potrebujemo okrogel pekač s premerom 22 cm. Morala Testo razdelimo na dva dela. Prvi roll v krog in dal na stran, imam drugo razvaljamo in damo v okrogel pekač. Predkuhana nadevom iz mesa in zelenjave, je treba dati na nastalo torte in pokrijemo z drugim krogom testa.

Prereze torto, bo zgornja plast testa morali narediti nekaj kosov. Zahvaljujoč tej zarezo par bo šel v pečici med peko. Če je zgornja plast torte razširila z mlekom, nato pa smo dobili rdeči pito s skorjo. Zadnji korak je peka pito v prej ogreti pečici 40 do 45 minut. Ko je zgornja plast torte pridobijo zlato barvo, kar pomeni, da je torta pripravljena. Dober tek!