Torta z kefir

Za pripravo torte o kefir začeti v topli vodi namakati posušene gobe (150 g) 2 uri. Za pripravo testa v vodni kopeli za taljenje kremo treba margarino (200 g.) In ga zmešamo z jogurtom (1 cup). Dobljeno zmes je treba dodati v majhnih obrokih moke (2 skodelici), gnetenje testa. Dobljeno testo treba pivo za približno 50 minut.

Narezana gob mešati z sesekljano čebulo (1 kos.), Dodamo sol in poper po okusu in kuhamo 5-6 minut na visoki temperaturi.

Pravi preizkus je treba razvaljamo in dal v obliki približno 25 cm. Da bi imeli nadev ne pade ven, je najbolje, da to robovi robovi. Nato enakomerno nadev na vrhu in potresemo z drobno sesekljano zeleno čebulo. Pečen kolač s polno močjo približno 5-6 minut. Jed lahko ostane v pečici, da bi pripravljeni še nekaj minut. Služijo torto ni treba odstraniti iz kalupa, ki ne bi kršila svojo integriteto.