Marinada z ječmenom

Za pripravo je bila opravljena z ječmenom zahteva naslednje izdelke:

• 400-500gr govejih ledvic
• 5-7 krompir
• 2-3 čebula
• 1 Velike paprika neochen
• 1 velika korenje
• 4-5 Art. žlici ješprenjček
• 3 kisle kumarice
• 0,5 skodelica kumare slanico
• 2 žlici. žlice rastlinskega olja
• 9% kis - 0,5 stekla
• lovor, sol, poper.

Recept.

Ledvice je treba dobro oprati, odstraniti iz njih trak in zmanjšanje maščobe. Po tem, da je potrebno za njihovo razrezali na pol po dolgem in namakati v raztopini vode in kisa. Soak ledvice mora biti 2-3 ure.

Zdaj morate pripraviti ječmen krupu.Dlya To storite tako, da pravilno opere, nato pa kuhamo na parni kopeli. To je mogoče storiti, razlitje žit v sito, in imajo več kot ponvi 30-40 minut.

Ledvice, namočeno spet dobro oprati, dal v mrzlo vodo in zavremo. Nato odcedite in sperite tretjič. Drugi čas zavremo, nato pa se ledvic je treba odstraniti iz vode in narežemo. Nato morajo kuhamo 0,5 ure pri dveh litrov vode.

Zdaj morate sekanje zelenjave. Paprike in korenje narežemo na trakove, in čebulo in krompir - majhne kocke. Prav tako je treba narežemo na kocke in kumare.

Čebula, paprika in korenje morali prepražimo na olju.

Ledvice pour vrelo ješprenj, dal krompir in kuhajte 5-10 minut. Potem boste morali dati v juho kumare in drugih vrtnin. Minuto kasneje, dodamo slanico, sol in začimbe. Zdaj 10-12 minut, da bi morala povaritsya.Nash škripcih je pripravljen. Odstranite z ognja in vztrajati. Po 15 minutah, lahko pokličete vse na večerjo.

Zdieľať na sociálnych sieťach: