Kako kuhati Pollack

Potrebne sestavine:

• - 1 kg Pollack
• - 4 žlice. žlice rastlinskega olja
• - 1 h. Žličke soli
• - 1 čebula
• - 4 žlice. žlici moke
• - 3 žlice. žlici majoneze

dobro sperite in očistite ribe od znotraj in plavuti, narežemo na kose približno 4-5 cm vsak. Za pripravo zmesi za obvalivaniya mešanice moke s soljo. Segrejte olje v ponvi. Kosov rib povaljal v moki in popecite na eni strani. Velike žarnice očistimo in narežemo na majhne koščke.

Zdaj, ko je naša riba porjavi na eni strani, obrnite na njegovi strani in prelijemo čebulo, medtem ko poskuša razdeliti enakomerno.

Za pripravo majoneze mešanico in napolnimo pol kozarec vode, napolnimo z ribami (10 minut po dodatku loka).

Pridržujemo si jed na ognju 20 minut pogasiti izdelki dobro in so dobili mehka. Po nekaj časa off na pivo.