Kako kuhati Razrokost

Sestavine za kuhanje jedi:

• Smuč 1 kg
• Sinenkie - 600 g
• Paprike - 400 g
• Bela čebula - 1 kos. (Povprečna velikost)
• Zelena čebula - 2 kosa
• Korenje - 2 kosa. (Povprečna velikost)
• Paradižnik - 400-500 g
• Kumare - 3 kosi (srednja velikost)
• Burning rdečo papriko - po vaši presoji
• Česen - pol glave
• Različne začimbe - Lavrushka, klinčki, kumina, koriander, itd na vaši presoji.
• Sončnično olje za cvrtje

To je treba oprati ribe in ga očistite z Lusky, črevesja in narežemo na koščke, dodamo začimbe in v hladilniku.

Način Sinenkie veliki kosi, sol in zgnetemo dal pivo približno 25 minut, potem pa jih je treba iztisne. Kumara olupljen in samo shinkuem velikih kosov. Paprika mora biti čista in sesekljamo velike kose.

Bela čebulo narežemo na obroče, zelena Pare na majhne koščke, kot solato. Peretrom korenje na drobno Rende.

Rdeča paprika operite in očistite notranjost semen, nato shinkuem na lepem stanju. Česen narežemo na majhne rezine. Paradižnik, olupljen in narežemo na štiri dele.

Sinenkie ocvrt v sončničnem olju do zlato rjave barve, približno pet minut. jih prenese na drugo posudinku. V ponvi, kjer smo praženo sinenkie, prelijemo razrezane čebulo. Mešanje temeljito, da bi jo v stanju pripravljenosti na tla (približno 5 minut), in prelijemo zeleno čebulo in prepražimo še 3-4 minut. Narezan kumare zapolniti do praženih čebulo, temeljito moti vsebino ponvi popecite še nekaj minut.

Korenček mladic ločeno od ostale zelenjave za približno pet minut, ki omogoča, da postane nekoliko mehka. Za skoraj končali korenje pour naša začimbe, sol in sladkor po okusu. Daj, da ostanejo na ognju nekaj minut, dokler se v celoti kuhan.

Peretortye paradižnik, mladic srednjem ognju približno deset minut, nakar sol in sladkor po okusu.

Na dnu najbolj naših jedi za peko postelji paprike in naprej naš mali modri barvi. Dodajte približno tretjina paradižnikov, je potrebno narediti, tako, da so kumare najdemo v tem stratumu, malo trotted vsebin zelenice. Dodajte 3-4 listov lavrushki.

Bed Ostriž fileti in nato prelijemo paradižnik in našo rezanje zelenjave. Pan, pokrita s pokrovom, damo v pečico. Kuhanje pri temperaturnem območju od 150 stopinj okoli uro od začetka vrenja vsebine.