Meso v nosečnosti: koliko, kako in kaj zamenjati?
nosečnica Prav tako je treba v celoti napaja
Vsebina
In če v resničnem življenju bi imela na nekaterih proizvoda odreči, zdaj pa ga ne more storiti, saj bo sadje trpijo.
glavni "Gradniki" so proteini. In njihov glavni vir - meso. Vendar pa se z njegovo uporabo je treba slediti "zlato sredino".
- Zakaj jesti meso?
- Meso med nosečnostjo
- svinjina
- govedina
- jagnjetina
- piščanec
- puran
- pravila za kuhanje
- Če mama je vegetarijanec
- pravilno uporabo
Koliko mesa in vsaka žival mora jesti mamo? Kot je mogoče nadomestiti, če držijo vegetarijanski način prehranjevanja?
Zakaj jesti meso?
Pomembne sestavine mesa - dušik in benzoazotistye ekstraktov. Aktivirajo proizvodnjo želodčnega soka in poveča apetit, so odgovorni za okus.
Kot telo dobi ta izdelek hrane minerali - fosfor, kalcij, natrij, žveplo, kalij, klor, magnezij, čeprav to ni njihov glavni vir.
Meso - pravi skladišče vitaminov B: Tiamin (B1), riboflavin (B2), niacina (PP ali B3), holin (B4), pantotensko kislino (B5) Piridoksin (B6), Biotin (H ali B7).
Ta skupina se imenuje sovražnika stresa, saj pomaga ohranjati močne živce.
To bo zagotovilo zdravo kožo in normalno celično presnovo, preprečuje maščobe skladiščenja v jetrih, da se prepreči nastanek zgodnje sivih las bodo pomagali, da vaš vid oster in tako naprej. D.
Ti vitamini so bistvenega pomena za normalno nosečnost. Konec koncev, na primer, Pomanjkanje vitamina B9 To je predpogoj za spontani splav.
Vitamin B6 velja za eno izmed najbolj pomembno v tem obdobju. Če to ni dovolj, piridoksin, razvoj zobnega kariesa.
Tudi v mesu predstavila vitamin E, ki se imenuje tudi vitamin reprodukcije. On ima pozitiven učinek na žlez, pomaga vzpostaviti ravnovesje hormonov, ki ureja proizvodnjo progesteron in estrogen.
Toda glavna vrednost mesa za ženske v "zanimivi situaciji," da zagotavlja telo cianokobalamin, folna kislina in heme železo, absorbira bistveno boljši od ne-hem pridobljenega iz rastlinskega proizvoda.
Ti elementi preprečujejo nastanek anemija, ko kri ne v zadostnih količinah, lahko za proizvodnjo rdečih krvnih celic, nevropatijo, ki povzroča oslabitev mišic, zmanjšuje tveganje napak pri plodu in verjetnostjo krvavitev v poporodnem obdobju.
Meso med nosečnostjo
Meso pridobljeni iz različnih živalih, in vsaka njegova vrsta mora na tak ali drugačen način prisotna na mizi, če nosečnica nima kontraindikacije za njo.
svinjina
Koristi svinjine trdijo, za dolgo časa. Prej mnenje je, da gre za težke in mastne hrane. Po temeljitem študiju njegovih lastnosti, je pokazala, da je bila samo malo težje prebavljive kot drugo meso.
Svinjina je koristno, da vsebuje Največja količina vitaminov in hranilnih snovi. To je bolje kot drugi zagotavlja telo z vitamini, saj ima naravo "zbral" skoraj celotno skupino.
Koristen masti, ki se uživa v majhnih obrokih. Zanimivost: to je veliko manj holesterola kot jajca ali masla.
vendar maščobe prepovedan tistim, ki imajo vnetje žolčevodov jeter, holecistitis, ali ateroskleroze.
svinjina pomanjkljivost je, da je žival poje iztrebke, zaradi tega, kar njegovo telo proizvaja veliko hormonov, protiteles.
Posebej nevarne rastnih hormonov: imele za posledico povečanje telesne teže. Prav tako lahko meso vsebuje nevarne parazite.
Kot je bilo že omenjeno, svinjina koristen:
- s pomanjkanjem železa;
- v bolezni živčnega sistema;
- s pogostimi stresnimi situacijami.
Nekateri deli trupa (rebra, prsi) je preveč maščobne in visoko kalorično. Ne morejo biti tam z dodatnimi funtov.
govedina
Uživanje govejega mesa je uporaben pri katerikoli starosti. Njegova glavna vrednost - heme železo in popolna beljakovina, kot tudi mineralov magnezija, selena, natrij, kalij, kalcij, fosfor.
vsebuje vitamine A, PP, C, B vitamini vse jeter in mesni so vključeni v prehrani za zdravljenje in preprečevanje anemije zaradi pomanjkanja železa.
Govejega mesa je purin bazo, ki je tvorjen iz sečne kisline, in je vzrok za kopičenje prepustnost žil.
To vodi do nastanka protina, degenerativno boleznijo medvretenčnih ploščic in drugih bolezni. Poleg tega, zloraba te vrste mesa znižuje imunost.
jagnjetina
Lamb ima veliko dragocenih lastnosti: Vsebuje lahko prebavljive beljakovine, mikro in makro elemente ter je zelo koristen za zdravje.
Po številu vitaminov in mineralov, da tekmuje z svinjine in govedine, in pred prvim vsebnosti železa za približno tretjino.
To meso je kalij, fosfor, kalcij, natrij, magnezij, krom, nikelj, itd, kot tudi vitamine B1, B2. Še posebej dragoceno meso kastriran pred starosti 1,5 let mladih jagnjet in ovac.
Jagnje manj holesterola (4-krat) in maščob (3-krat) kot pri svinjine.
Lamb prikazuje, ki trpijo zaradi pomanjkanja železa. Pomaga obnoviti normalno sestavo krvi, s čimer hemoglobin na normalno raven.
Lecitin vodi na normalno raven holesterola. Varuje zobe pred propadom, kar je pomembno, da se spomnimo nosečnicam.
Kljub vse prednosti, to meso je kontraindicirana, če je bolezen jetra, ledvice in debelega črevesa, želodca, ker povečuje kislost.
Včasih se to ni priporočljivo, da imate artritis in artrozo sum, da poslabša stanje.
piščanec
piščančje juhe Postala je ena izmed najbolj učinkovitih zdravil za številne bolezni, in za dober razlog. Govorimo o enem od najbolj dragocenih pripravi živil.
Meso iz kategorije dietni. Obstajajo številni proteini, linolne kisline, ki pozitivno vplivajo na imunski sistem, vitamine B - B1, B2, B6.
V piščančje meso vsebuje:
- niacin - normalizira proizvodnjo želodčnega soka, podpira delovanje srca, uravnava raven holesterola v krvi;
- lizocim - uničuje in raztopi patogenih in gnitja mikroorganizmov.
Vendar pa je treba spomniti, da med daljšim skladiščenjem, se mnogi dragoceni kakovostne beljakovine izgubil.
Ena izmed najbolj edinstvenih hrane - piščanec jajce. vitamin D, kar je bistvenega pomena za zdrave kosti in zobe, je nekoliko manjši kot v ribjem olju.
In so minerali v kombinaciji optimalno. Rumenjak lecitin ima ugoden vpliv na metabolizem maščob.
Piščančje meso je uporabno na, ki trpijo zaradi peptičnega, protin, diabetes, poliartritis. To preprečuje kap, visok krvni tlak, aterosklerozo.
Toda bodite previdni, saj piščanec obsega histamine, da povzroči alergijske reakcije. je kontraindicirana tudi za ljudi s posamezno nestrpnosti na beljakovine.
puran
Nič manj koristen purana. V svojem malo maščob, holesterola, telo prebaviti in absorbirati enostavno dovolj.
Ta tip mesa, obsega kalcij, kalij, žveplo, joda, natrij, mangan in podobno. d. Nutricionisti so izračunali, da lahko en del osebe, ki prejemajo 60% dnevnega odmerka vitaminov.
Še posebej veliko je mladost in lepoto vitamini - A in E. Zaradi obilice natrija lahko kuhamo meso brez dodajanja soli z njo.
Tukaj je kaj uporaben puranje meso noseča:
- Vsebuje veliko vitamina B9, zlasti jetra. Folna kislina znajde anemije;
- prešitih;
- Obsega triptofan, ki je naravni hipnotična, reši iz depresija in posledice stresa;
- Vsebuje veliko beljakovin, ki se obdelujejo v energijo;
- Vsebnost fosforja ni slabša ribe.
Puranje meso je mogoče pripisati najvarnejših izdelkov živalskega izvora.
Previdno z njim morajo biti le za ljudi z obolenjem ledvic in protinu zaradi visoke vsebnosti beljakovin.
pravila za kuhanje
Pred kuhanjem ptico z njo, vedno odstranite kožo. Hrana je priporočljivo, da uporabite kuhani, paro (mesne) ali pečeno meso. Iz prekajene ocvrte hrane bi bilo treba opustiti.
Kot je za jajca, nato pa so kuhani trdo kuhano - bela in rumenjak mora biti podjetje, ampak jedo samo beljakovine.
Če mama je vegetarijanec
Vegetarijanstvo postaja vse bolj priljubljen. Razlogi za to so številni - verska prepričanja, etične preference, zdravstveno stanje.
Toda, kot smo že omenili, meso vsebuje zelo pomembno za zdravje in normalni razvoj ploda proteinov. Od katere izdelke lahko dobite te snovi vegetarijanec?
Obstajata dva koncepta: vegetarijanstvo in Veganstvo.
vegetarijanska jesti mleko in jajca. So v celoti pokrije povpraševanje po živalskih beljakovin. Rastlinskih beljakovin proizvodov s popolno aminokislinsko sestavo vsebuje samo soje. V drugih rastlin, pomanjkljivo beljakovine.
Veganki enako, namesto mesa v prehrani, kar morate vedeti, katere rastline vsebujejo eno ali drugo komponento, in jih lahko kombinirate.
V skladu s tem načelom, meni nosečih žensk, ki uporabljajo samo rastlinske proizvode, morajo biti prisotni:
- arašidi, gobe - vir arginina, valin;
- čičerke, mandlji, rž, indijski, leče - viri izolevcin;
- sezama, datumi, oves, ajde, banane - vir triptofana;
- rjava riž - vir levcina;
- pšenica - vir lizina;
- fižol, impulz - vir gistina;
- matice - treonin;
- soja - fenilalanin.
Da bi bilo lažje za navigacijo, Nutricionisti so izračunali, koliko beljakovin je vsebovano v nekaterih rastlinskih živilih:
- tofu (100-200 g, odvisno od proizvajalca), 2 soja ali pšenični klobase, mleto meso, 60 g soje - 20 g proteina;
- 200 g dušena ali pločevinkah fižol, 40 g rdeče ali zeleno lečo, falafel 5-6, 60 g suhih ovsa, 140 g konzervirano ali suhe čičerke - 10 g proteina;
- 50 g quinoa ali amaranta, 60 gramov ajde, 70 gramov proso (vsi - suhe teže) - 7,5 g proteina;
- 20 g kikirikijevo maslo, arašidovo, semena buče, 25 gramov indijskih oreškov ali sončničnih semen, 70 g zamrznjene grah, 75 g suhega riža - 5 g proteina.
Priporočljivo je, da se posvetuje z zdravnikom, tako da je bil imenovan za pripravke vitamina B12.
Kaj lahko nadomestijo meso - program "seks zdrav!"
pravilno uporabo
med nosečnostjo je zaželeno, da se izločijo iz prehrane klobas - obstaja veliko maščob. Dnevni odmerek je treba razdeliti na dva dela.
Tudi med nosečnostjo nezaželene drobovino - ledvice, možgani. Enako velja za jetra, če zdravnik ne mislijo drugače.
Ne dodajajte zdravstvenega konzervirano meso gosi in race - so preveč maščob nad normo. Iz jajc v času, bo moral dati.
Servirni mesa ne sme biti večja od prehrano priporočajo. V nasprotnem primeru, jetra in ledvice delujejo v načinu v sili, ki poskušajo nevtralizirati toksine, ki jih oblikujejo gnitje mesa v črevesju.
Zato je zaželeno, da dodate z mesno omako in ketchups.
Meso mora biti entrée, ampak samo dodatno z drugo jedi, solate. Bodite prepričani, da bi jedli zelenjavo: olajšajo absorpcijo proizvoda.
Meso - izdelek je precej izdajalski in pokvarljivi. Zato kupite le sveže kosov. Toplotna obdelava mora biti dovolj tam neprogotovlennoe meso "kri" je prepovedana zaradi možnosti okužbe in paraziti.
Na koncu je treba poudariti, da ne glede na to, kako lepo so priporočila izdelek, morate vedno osredotočiti na značilnosti organizma.
Kot je za vegetarijanstvo in veganstva, je možno, da v času, ko je v maternici rodi in razvije novo življenje, je bolje, da opusti svojo prednost za zdravje bodočega otroka.
Meso se lahko nadomesti z drugimi izdelki. Ta študija je pokazala,, poteka v eni vasi.
Tam so vse nosečnice potekala veganstvo. Kot rezultat tega je vsak od njih je dalo pomanjkanjem železa, folne kisline, vitamina B12.
- Koliko mesa, da bi otroka do 1 leta?
- Svinjina je kralj
- Meso v čokoladi
- Goveje v folijo
- Gachetu kuhanega mesa (od 1,5 do 3 let)
- Golaževa (od 3 do 7 let)
- Meso juha (manj kot 1 leto)
- Meso juha s korenjem (do 1 leta)
- Parna meso štruca (od 1,5 do 3 let)
- Parna mesa pleskavice (od 1 do 1,5 let)
- Meso omaka (do 1 leta)
- Meso vreli kislo smetano (od 1,5 do 3 let)
- Stew (od 1,5 do 3 let)
- Meso na žaru (od 1,5 do 3 let)
- Parni zarebrnice iz kunčjega mesa (telečje meso) (od 1 do 1,5 let)
- Beshbarmak
- Goveje meso v pečici
- Piščančji zrezki v testo
- Testenine obmorsko
- Mariniran piščanec
- Meso solata