Domač kruh

Video: Kako speči domač kruh. Preprost kruh recept z Skoke in meje. Kuhanje v ponev v pečici

O jed

svež in okusno doma hlebushek

sestavine

• moka
  1-1,5 kg
• suhega kvasa
  2 n
• mleko
  1 žlica
• voda
  1.5 člen
• soli
  1 čajna žlička
• rast.maslo

Video: Recept - kruh doma (Ciabatta)

navodila

1. najprej naredimo pivo - 1 žlica moke + kvas + vodo (lahko dodate čajne žličke šah, kvas začel hitreje deluje), na toplem za 30 minut, nato dodamo preostale izdelke iz seznama (razen za natezno olja.) in zgnetemo testo ne ohladi
2. Pustite stati eno uro, da bi dol, in ko zmanjšati na dvig kruha
3. peči segrejemo na 175 ° C
   pečemo 45 minut
4. vzbryzgnut po peki skorjo malo vode in pokrijemo z brisačo, da se ohladi, pripravljen!
5. krofe pečenih ostanke testa
6. to je tisto, kar je prišel ven!