Coulibiac zelje

Video: Kako narediti ruski Pie Coulibiac Slovenski podnapisi

Video: Coulibiac z zeljem in mesom iz Dima

O jed

moja verzija

Video: 100 plasti zelja pito v pečico 🍏 Coulibiac zelje 🍎 thrash in utor. Havchik - zhrachka

sestavine

• kvas testo
  750 g
• zelje
  1/2 majhna kochanchiki
• Voda / mleko
  1 skodelica
• rastlinsko olje
  1 žlica
• Sol, začimbe
  po okusu

Video: Coulibiac z zeljem in mesom

navodila

1. Sem pripravila testo na kavo kruh. Del 750 c
2. Zelje cut premajhen in pogasiti v mleku (in je lahko v vodi, vendar okusnejši mleko). Dodamo sol in začimbe
3. Na pomaščen pekač položite testo in razširil roke v plasti.
4. V centru dal nadev in blizu robove testa tako, da dobimo velik pito
5. Pečemo pri 180-200 stopinj 30 - 40 minut
6. testo:
   290 ml mleka (na voljo voda) + ščepcem soli, žlica sladkorja, 1 žlica Olje 3 1/4 skodelice moke in 1,5 žličke suhi kvas.
   Lahko celotno stvar in mešamo 1 uro za odvajanje toplote ali samo ležala izdelkov na kavo kruh