Krofi recept

Torej, za njihovo pripravo, moramo naslednje izdelke:

• - mleko - &# 188- stekla.
• - Kvas - 30 gramov. Če ste vzeli suho, nato pa 11 gramov;
• - Sol - &# 188- žlico;
• - Ena kokoš jajce;
• - Jajčni beljak (za mazanje);
• - Sladkor - 3 žlice;
• - Maslo / margarina 1/3 pakiranja;
• - 250-300 g moke.
• - Rastlinsko olje.

Za pripravo nadeva:

• - Jam / marmelada - 0,5 stekla.

Za pripravo krovnega:

• - Sladkor / sladkor v prahu - po lastni presoji.

1. drgne kvas s sladkorjem, vlijemo v zmes je segreto mleko, dodamo pol skodelice moke. Pridržujemo si dvajset minut, ki izhajajo že zajete z brisačo. Po tem sladkorja, premagati eno jajce.

2. Maslo (ali margarino) dejansko stopi majhen ogenj.
Brew združujejo s stepenim jajcem. Dodamo zmehčano maščobo in preostanek moke. Temeljito zgnetemo testo.

3. Zdaj morate oditi v drugo pol ure, vedno na toplem, pokrita z brisačo, kot dobro.

4. Nato se testo razvalja v debelini plasti 0,5 cm. V posebnem lesenem dosochki se prepreči lepljenje.

5. skodelico (lahko plesni) reši rezine.

6. Polovica sveže izrežemo kroge širiti našo nadev - na primer, debela džem ali marmelada, maže rob svoje jajce. Top zapreti vso lepoto preostalih rezine.

7. Ponovno pokrijemo z brisačo, tako da so naši bodoči krofi nekoliko povečal. Tokrat jih pusti samo za deset minut ali petnajst.

8. V ponvi z visokimi strani (ali pa se pojavijo, če obstaja) vlijemo toliko olja, da pokriva celotno krofe. Segreti na 180 stopinj.

9. Nato vanjo (je) več krofov in prepražimo do zlato obarvano najprej z eno in potem drugo. Sedaj vzamemo ven končnih krofe na gosto tkivo z odvečno olje odteče.

10. Tudi zamenjava krofov na način Berlina, lahko potresemo s sladkorjem.

11. Jemo sami krme domačih, sosedov, sorodnikov in prijateljev. Poslušajte pohvale na njegov naslov.