Jajčevci s paradižnikom in česnom

sestavine

• 500 g jajčevca
• 350 g paradižnika
• 100 g sira
• 3 česna
• soli
• poper

Jajčevec narežemo krog z debelino okoli 1 cm. Dovolj močno sol in pustimo stati 30 minut (to je potrebno, da se zagotovi, da so vsi grenkost levo). Nato speremo s hladno vodo jajčevca. Naslednja faza paradižnik narežemo na rezine. Česen fino CHOP ali stiskanjem (komu kot prikladno). Natrijev sir na fin Rende. Mi v obliki, v kateri smo speči in postaviti jajčevci, česen drgnjenje vsak krog, dal na vrhu paradižnik, nato sol, poper (po svojem okusu), in vsa zelenjava in potresemo z naribanim sirom. Mi dal v pečico za 30-35 minut in pečemo pri 180 stopinjah. V službi, potresemo z zelišči.